Mujeres emprendedoras inician su camino en el procesamiento de productos pesqueros
El grupo de mujeres pescadoras "PU ZOMO CO’’, Mujeres del Agua contará con su sala de procesamiento.
Ayer se realizó la firma de un comodato y la entrega de llaves de una propiedad al grupo de mujeres pescadoras del Lago Pellegrini "PU ZOMO CO’’, Mujeres del Agua. Este inmueble será destinado a una sala de procesamiento de productos pesqueros del lago.
Este proyecto comenzó en el año 2020 en plena pandemia a partir del trabajo en conjunto de las coordinaciones de Economía Social y la de Mujeres, Géneros y Diversidad perteneciente a la Secretaría de Desarrollo Social municipal; en conjunto también con la Subsecretaría de Agricultura Familiar del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Por su parte, el Concejo Deliberante aprobó por diez años en comodato dicha instalación.
A través de este Ministerio y el desarrollo del programa "En nuestras manos’’ el objetivo es contribuir a mejorar las condiciones de producción y agregado de valor para la comercialización de proyectos de desarrollo rural de mujeres de la agricultura familiar campesina e indígena.
La Secretaría de Obras y Servicios Públicos hizo un importante aporte al proyecto edilicio de esta nueva sala al que se sumó la contribución de conocimientos referidos a bromatología y el manejo seguro de alimentos, por parte de la Subsecretaría de Comercio y Abasto.
Así se conformó el grupo de mujeres pescadoras que lograron ser las beneficiarias del financiamiento necesario para tener su propia sala de procesamiento que, con el apoyo del poder ejecutivo local y el de los concejales de nuestra ciudad, logró concretarse.
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